ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ с Ольгой Жужговой

ШАРЛОТКА НА КЕФИРЕ🍏 Накопилось рецептов, делюсь с вами простым, но вкусным. В этот раз готовила шарлотку на кефире с обилием яблок. Быстро, просто и вкусно! Все оценили. Продукты: ▫️Яблоки без косточки с кожурой (у меня домашние) 600 г ▫️Яйцо 3 шт ▫️Кефир 120 мл ▫️Мука пшеничная цельнозерновая (можно взять муку бурого риса или полбяную, тоже подойдет) 140 г ▫️Эритрит 3-4 ст.л или подсластитель (у меня ProFit) 4 мерные ложки ➡️ здесь сладость небольшая, если проблем с весом нет, можно взять тростниковый сахар 80 г по вкусу ▫️Лимонный сок 1 ст.л ▫️Разрыхлитель 5 г ▫️Соль щепотка ▫️Масло авокадо/виноградной косточки 25 мл Готовим: 1. Яблоки очистить от косточек, будет 600 г, порезать на ломтики, взбрызнуть лимонным соком и положить на дно формы (d=24-26 см). 2. Яйца взбить с эритритом/подсластителем 3-4 минуты. 3. Кефир + яйца + масло + через сито мука, силиконовой лопаткой вымесить тесто. Выливаем поверх яблок. 4. Выпекаем в разогретой духовке 180 С 45 минут, 10 минут дать остыть. Затем можно перевернуть дном кверху и подавать. Приятного аппетита!🥮

Впереди сезон ОРВИ.  Меня вновь пригласили на интервью для создания статьи, чтобы рассказать, какие ошибки чаще всего совершают люди, пытаясь «поднять иммунитет». Об ошибках при попытке укрепить здоровье — на сайте perm.aif.ru. Я считаю, что заниматься здоровьем - важно! Знать, что работает, а что нет. Первую часть статьи опубликовали➡️ ТОП-5 ошибок осенью в попытках укрепить иммунитет (пятая ошибка на десерт🍯) ЧИТАТЬ СТАТЬЮ время прочтения 4 минуты Вторую часть конкретно про ошибки лечения сказали опубликуют в следующую статью. Ждем😎

Каждый день в работе с девушками понимаешь, как важно грамотно идти к цели 🎯 Чтобы потом, спустя год, вы мне не сказали: «Я не смогла его удержать». Делюсь реальной историей в работе ОТ и ДО, прошло более года! Вдохновляйтесь для себя, так может каждая👆 Для записи на программу сопровождения я открываю анкету предзаписи✍️ Пишите в личные сообщения или в комментариях слово «АНКЕТА», и занимайте свое место на программу «Стройность из любви», чтобы уже в этом году начать свой путь к стройному здоровому телу!♥️

Обещала поделиться РЕЦЕПТОМ ЯБЛОЧНОГО БОЖЕСТВЕННОГО ПИРОГА!🍎 Сейчас сезон яблок, это великолепный фрукт. Рецепт не самый диетический, зато очень вкусный и сбалансированный, в разы полезнее, чем классический. Оставлю мой вариант и пропишу с заменой сахара для сладкоежек, вы сами выбирайте, какой вам подходит: На 12 порций. Продукты: Тесто ▫️Сливочное масло 100 г ▫️Подсластитель ProFit 5 мерных ложек или 80-100 г сахара по классике ▫️Яйцо 2 шт ▫️Пшеничная цельнозерновая мука 180 г ▫️Полбяная ц/з мука 60 г (Вы можете взять только любую из них 240 г) ▫️Разрыхлитель 10 г ▫️Соль 2 щепотки ▫️Кефир 150 мл Яблочный слой ▫️Яблоки 800 г уже очищенные от косточек с кожурой! Посыпка ▫️Эритрит 20 г или сахар 40 г Готовим: 1. Яблоки порезать на мелкие кубики, их будет много, нам так и надо. 2. Масло мягкое смешать с подсластителем/сахаром венчиком. 3. Взбить яйца 2-3 минуты миксером + кефир, лопаткой силиконовой аккуратно перемешать. 4. В миске объединить муку с разрыхлителем и солью. 5. Соединяем: яйца с кефиром + масляная смесь + мука ➡️ вымешиваем тесто. Теста будет казаться гораздо меньше, чем яблок, все хорошо. 6. Форму смазываем маслом слегка, у меня была большая (21*30 см). Можно взять 24*24 см. Выкладываем 1/2 теста + 1/2 посыпки сверху ложкой распределяем + 1/2 яблок прямо плотно утрамбовываем в тесто, но не чрезмерно. Далее так же тесто➡️посыпка➡️яблоки. 7. Выпекаем в разогретой духовке 175 С 60 минут. Дать немного остыть и можно есть! Это очень вкусный сборный пирог. Это НЕ шарлотка. Я просто поела от души и накормила всех, бабушка особенно была в восторге😍 Всем приятного аппетита. На здоровье.🫶